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10月24日の出店予定


朝晩はぐっと冷え込み、陽の傾きは低く沈むのもすっかり早くなり
さむいさむい冬に向け、私たちの体も温かい食べ物を求めて...
土の中からエネルギーをぎゅっと吸い込んだお野菜たちが
その力を私たちに恵んでくれます


 



大日向マルシェでは秋に恒例となった
「いのちのスープ」企画が始まります。

マルシェ発起人であるコヤマヒロさんからのメッセージ

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数年前に辰巳芳子さんの「いのちのスープ」に触発されて以来、
大日向マルシェでは毎年寒くなる季節に
出店農家さんのお野菜を使ったスープ企画をやっています。
 
小さな子供もお年寄りや体調のすぐれない方にも
きちんと調理されたスープは最高のご馳走ですから。。。

 
いつも応援してくれる飲食店さんから届くスープといっしょに
今年初めて「お母さんのお味噌)」を食べていただきます。
 
丁寧にとったお出汁の中に季節のお野菜を入れて
冬に仕込んだお味噌を溶いて仕上げます。

 
お味噌汁は、子どもたち(未来)に向けての
お母さんからのメッセージみたいなもの
。。。

 
素朴なものだけれど、健康で元気に大きくなってほしい
子どもたちに愛情いっぱい込められた願い。







 
きりんくんとあたたかなスープ

オーガニックスイーツ日美喜・おいしい薬膳 白牡丹・大日向マルシェお母ちゃんが
それぞれ
体にしみわたる特製スープをご用意します。
きりんくん(アウトドア用ペレットストーブ)であたため調理。
10時ごろ食べられるかな。。。

 
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キリン×日美喜  ミネストローネ

キリン×白牡丹 ココナツミルクシチュー

キリン×お母さんのお味噌汁


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出店者
ちっちゃなおやまの農場
〈10月のお野菜/平飼い卵/大豆加工品〉

 
金子君の野菜畑
〈10月のお野菜〉
 
成澤菜園
〈10月のお野菜/ひまわり油〉

樽のポタジェ
〈10月のお野菜〉

 
綿部農園
〈10月のお野菜〉


島田農園
〈赤ルバーブ〉

梨本あぶらや
〈国産圧搾菜種油〉

 
ひまり菜園
〈10月のお野菜〉
 
那須高原HERB's
〈ハーブミックス、ハーブティ、10月のお野菜〉

ジャムおばさん

〈手づくりジャム〉

吉野草
(有機抹茶、点茶)
RAKUDA
天然酵母パン

 
けむじん
〈燻製加工品〉

わんちゃんリフレ
〈愛犬おやつ〉

はちみつ専門店Bee‘s Labo
〈国産はちみつ/アイスクリーム〉

 
オーガニックスイーツ日美喜 
オリジナルスイーツ

とちぎe-net
〈真空管太陽熱温水〉


vibgyor à table
〈木のカトラリー〉
 
那須野が原生きものネットワーク
生きものポストカード、
きりん君ピザ焼きワークショップ、
家庭用ペレットストーブの展示


農産物は、農薬や化学肥料不使用です。
地域の有機・循環型農業を応援します。


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*写真は昨年のスープ企画の物です

post/nom photo/iinuma