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11月19日の大日向マルシェの様子
 7月から始まった大日向マルシェ、雨が降ってしまいましたが、、、2011年最終回。
それでも前日に木々の間に白いシートを張ったので、小降りの中の準備は完了。



ありゃりゃ、小降りじゃない?雨?本格的?となってくる中、
お客さんも傘をさしながら買い物に来てくれました。

今回は、チーズ工房那須の森さんからスタッフの女の子がふたりで出店。
ニコニコ接客で周りがとっても明るくなる。若さがキラキラしてるわ〜。


チーズをフライパンで溶かして、みんなに試食させてくれました。風味が良くてとってもおいしい。ベイクドポテトに合う。
フランスの家庭料理にラクレットというのがあるのですが、
(※ラクレットはチーズの名前で、でも料理をそう呼んでる)
そのチーズを溶かして、ポテトや蒸し野菜、バケットなどにのせて食べるのに雰囲気が似てるんです。


本人不在の森林ノ牧場さんも、A Table !の松原さんが代わりに販売。
(A Table!さんのパンは1時間ぐらいで売り切れてしまったので。。。)
しぼるヨーグルト、みなさんご存知ですか?マヨネーズ式のパッケージで、
普通に食べるのももちろんのこと、サラダにドレッシング代わりに使うのにも便利。



試食いただきました〜!

甘くない無糖(ムトウさん)タイプと、そのままで甘みのある加糖(カトウさん)タイプ。
こくがあっておいしいです。準備がなかったので、お客さんで来てくれていたはずの松原さんのお友達が紙コップを買ってきてくれました。お使い頼んでしまいすみません。そしてありがとう!ございます。

 
冬の贈り物に、冬庫さんからフェアトレードチョコレート。


RAKUDAみなちゃんの チョコとくるみぎっしりのパンです。


寒いのでみんな火の周りに集まってくる。
なんか楽しい。雨なのに森の中でみんなで遊んでる。へんなマルシェです。


へんなマルシェですが、ローカルでビオな大日向マルシェは、ホントはとっても大事なことに気づかせてくれる場所。人を思いやる場所。地球を思いやる場所。
土から生まれる事の繋がりだからこそ、やさしくてあたたかい。

今後引き続き、放射能対策やお勉強、出店者の皆さんと続けて行きます。

これからやってくる冬を越えて、また芽吹きの春に向かって。。。




11/19の出店内容
 大日向マルシェ11/19出店予定


●●●出店確定次第、直前まで順次記載しております。●●●

今年最後の大日向マルシェです。

週末の天候が怪しいですが多少の雨でもOPENしております。

みんなでにんまり、気持ちのいい朝を迎えましょう!

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アジア学院 〈野菜&加工品〉

C.C.V. カーザ ボロニカ ヴェジターリ 〈野菜〉

金子君の野菜畑 〈野菜・ハーブ苗〉11/19出店

しおざわ農場 〈野菜〉

柴田農園 〈野菜〉

樽さんのポタジエ 〈野菜〉11/19出店

ちっちゃなおやまの農場 〈野菜〉11/19出店

成澤菜園 〈野菜〉11/19出店

おくつ 〈雑穀・野菜〉

野の菜 坂田隆治 〈野菜〉

豊穣庵 〈野菜&加工品〉


※野菜はすべて無農薬・無化学肥料で大切に育てられたものです。

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らくだパン 〈国産小麦天然酵母パン〉11/19出店

A TABLE ! 〈国産小麦天然酵母パン〉

非電化カフェ 〈コーヒー〉11/19出店

shandi nivas café 〈南インド風カレー〉

冬庫 〈お菓子〉11/19出店

Ours Dining 〈玄米コーヒー〉
11/19出店

チーズ工房 那須の森 〈手作りチーズ〉11/19出店


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びえどら雑貨店 〈フェアトレードアクセサリー&手づくり自然派精油グッズ〉

キルフェボー 〈フェアトレード雑貨〉11/19出店

yukinoshita sabo〈フェアトレード&オーガニック商品〉

アトリエ憂〈リサイクル素材のアクセサリー〉

ミルインターナショナル〈フェアトレードアクセサリー〉11/19出店

ゆいまーる工房 〈手作りせっけん、雑貨フ11/19出店


この活動の主旨に賛同してくださる、テーマに合った出店者随時募集中です!!

※農産物の出店は、主な生業としてまたは半農半Xというスタイルで
真剣に取り組まれている生産者さんを対象としています。

11月5日の大日向マルシェの様子
 お越し下さったみなさん、ありがとうございます。
いつも入り口がわかりにくくて申し訳ありません。


今回は、A Table! さんがお店から抜け出して、直接参加してくださいました。
いつもより種類の多いパンが並び、その中からミルクパンを切ってもらって
サンドイッチを作りました。風味のいいルッコラは、成澤菜園さんのもの。
マスタードにチキンローフとフロマージュ・フレ、粒こしょうとオリーブオイルをかけてサンド!!!
そして、ほ〜っ、非電化カフェの煎り立て挽き立て淹れたてコーヒーをいただく。おいし。


キルフェボーの助っ人も来てくれたので、
いつももたついてしまう準備や後片付けがスムーズに。。。
写真上部のカラフルな布は、ミル・インターナショナルさんのアフリカの布
マサイクロスです。
こちらのフェアトレードのかごと同じく実用的なものなので、
暮らしのたのしいイメージが広がります。


実用農グッズを手作りしている金子君の相方も初参加です。
ヘアゴムや農作業用アームカバー、そして働くお手てをケアする手作りスクラブ石けんも作っています。

さてさて、成澤さんが持って来てくれたお野菜、
気になるものばかりでとってもおもしろかったですね。
小っさい大根かと思えば白ニンジン、カブかと思えば大根で、
白菜もミニ白菜という種類で少し小ぶりなのが特徴。
スーパーでは見かけない珍しいお野菜ですが、
すべて季節にあった力強いものばかりです。

今はきっとお野菜いちばん美味しいときな気がします。
食欲が増す季節だからなのか、野菜が栄養たっぷりで
シンプルにおいしいと思うだけなのか。。。
新鮮なお野菜を見ながらこの3日ぐらいの献立をなんとなくイメージして、
リアルな話、晩ご飯の支度やお弁当の準備、少し気が楽になります。


非電化カフェには、藤村先生もいらっしゃって、
カフェのテーブルでいろんな方とお話しされてましたね。


さあ次回19日土曜日は、今年の最終回です。
笑顔を持って来てくれるたくさんのお客様お待ちしております!


11/5の出店予定
 大日向マルシェ11/5出店予定


●●●出店確定次第、直前まで順次記載しております。●●●

鍋物がおいしい季節になってきました。

白菜、ネギ、里芋、水菜、その他いろいろそろいます。

ほっこりあたたかメニューにわくわくしますね!


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アジア学院 〈野菜&加工品〉

C.C.V. カーザ ボロニカ ヴェジターリ 〈野菜〉

金子君の野菜畑 〈野菜・ハーブ苗〉11/5出店

しおざわ農場 〈野菜〉

柴田農園 〈野菜〉

樽さんのポタジエ 〈野菜〉11/5出店

ちっちゃなおやまの農場 〈野菜〉11/5出店

成澤菜園 〈野菜〉11/5出店

おくつ 〈雑穀・野菜〉

野の菜 坂田隆治 〈野菜〉

豊穣庵 〈野菜&加工品〉


※野菜はすべて無農薬・無化学肥料で大切に育てられたものです。

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らくだパン 〈国産小麦天然酵母パン〉

A TABLE ! 〈国産小麦天然酵母パン〉10/29出店

非電化カフェ 〈コーヒー〉11/5出店

shandi nivas café 〈南インド風カレー〉

冬庫 〈お菓子〉

Ours Dining 〈玄米コーヒー〉
11/5出店


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びえどら雑貨店 〈フェアトレードアクセサリー&手づくり自然派精油グッズ〉

キルフェボー 〈フェアトレード雑貨〉11/5出店

yukinoshita sabo〈フェアトレード&オーガニック商品〉

アトリエ憂〈リサイクル素材のアクセサリー〉

ミルインターナショナル〈フェアトレードアクセサリー〉11/5出店

この活動の主旨に賛同してくださる、テーマに合った出店者随時募集中です!!

※農産物の出店は、主な生業としてまたは半農半Xというスタイルで
真剣に取り組まれている生産者さんを対象としています。