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7月26日真夏の大日向
 太陽が真上!
テントの位置だって工夫しないと太陽に負けてとろけてしまいそうな暑さ。。。

救いは、アワーズダイニングのSUMMER SEETS!!!
念入りな仕込みで10時半ぐらいに登場。
これを待っていたお客様も多かったのでは。。。

数種類のメニューの中から私目は、ルバーブのジュレを頂きました。
成澤菜園さんのトマトやブルーベリーも合わせて美味。
お米のコーヒーをアイスでいただくのも、とてもおいしかったです。

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季節とともに変わってきたJARDIN BLANCのお花です。
草花の美しさを教えてくれたRARIさんのおかげで、
花のある暮らしがとっても近くなった。
周りに花屋さんはありませんが、草花畑は本当に気持ちよくて
大日向マルシェの周りもきれいなお野菜の花やハーブのある風景がすがすがしいです。

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vibgyor a table の左右の木べら。
この道具との出会いにも物語が生まれること、想像してみて。。。
作り手から受け取る道具、大切に使いたいと思いますよね。

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成澤菜園で販売しているこのおうどん、個人的にヒット商品です。あまり言うと売り切れて、私が買えなくなるので黙っていましたが、コシがあってとてもおいしい。
製麺所のおじさんが、入院してしまい一時休業、退院するまでこの在庫分で終わりみたいです。
お会いしたことのない製麺所のおじさん、早い回復を心より願います!

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この場所で歌えたら、、、と場を盛り上げてくださったみなさま。
ありがとうございました。
ここに電気はありません、という条件に合わせてアコースティックで。。。
炎天下の中、それでも愉しいBGMとなり、いつの間にか歌っている人がたくさん!
自由だけれど調和があって、素敵なひと時でしたね。

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次回は8月9日土曜日です。

AM10:30〜タウンミーティング
芦野のゲストハウスDOORzの麻美ちゃんと「旅とマルシェ」を話します。
夏の旅はこれから。いろんな旅を語りましょー!
7月26日土曜日の出店内容

 関東梅雨明け!ニッポンの夏到来!
じりじりと、暑さは厳しくなりますが
お日様にあたって、動いて汗をかいて
日陰で休んで、おいしいごはんで力をつけて、
お酒ほどほどに胃も休めて
健康な夏を楽しみましょー!

大日向マルシェの雰囲気を気に入ってくださったお客さまが
フリーライヴを企画してくれました。
10時30分ごろ、きっとさりげなくSTARTです。
夏のマルシェを爽やかに。。。

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写真は成澤菜園のはるかちゃん特製ハーブティー


今回から、
get well soon

さんが福島県の棚倉町から大日向に来てくれます。
RAKUDAさんやままぱんさんと出揃って、
まるで“天然酵母パン祭”です。

黒羽自然農舎

の五月女さんも参加
長年続けてこられている有機農業のベテラン生産者さんです。

vibgyor à table

も参加で、台所の木の道具が並びます。
素材のこと、形のこと、モノを作るということ、
日々、道具を使うみなさん、どうぞ、いろんなお話を楽しんで下さい。


OURS DINING
SPECIAL SUMMER SWEETS

夏のスイーツで淳子さん単独出店!!!
それが、スペシャル!

*******

出店者

アジア学院
〈たまご・フェアトレードコーヒー・調味料、他〉
※豚肉はお休みです

金子君の野菜畑
〈7月のお野菜〉

ちっちゃなおやまの農場
〈7月のお野菜/大豆加工品〉

成澤菜園
〈7月のお野菜/ひまわり油〉

樽のポタジエ
〈7月のお野菜〉

古谷農産
〈お煎餅、炒り豆、うどん、麦茶、お米〉

初登場
黒羽自然農舎
(7月のお野菜、お米)

島田農園
〈真っ赤なルバーブ〉

生活クラブ生協
NON-GM調味料・菓子類

Cadeaux de la Nature
(オーガニック食品、調味料やお菓子)

RAKUDA 
〈自家製酵母天然酵母パン〉

ままぱん
〈自家製酵母天然酵母パン〉

初登場
get well soon
〈自家製酵母天然酵母パン〉


ジャムおばさん
〈手づくりジャム〉

OURS DINING
〈スペシャルサマースイーツ、お米コーヒー〉

非電化カフェ
(非電化焙煎無農薬コーヒー)

JARDIN BLANC
〈草花ブーケ、アレンジメント〉

Pon-nitay
〈布ナプキン、フェアトレード雑貨)

チアフルハート
〈クレイトリートメント・手作り石けん〉

キルフェボー
(フェアトレード雑貨、マルシェかご)

吉野
(手織雑貨)

初?登場
vibgyor à table
(木の道具とカトラリー)

那須野が原生きものネットワーク
(ポストカード、竹チップ、エコレンジャー)

*****************

農産物は、農薬や化学肥料不使用です。
地域の有機・循環型農業を応援します。


Facebook ローカル×ビオ×マルシェ
7月12日大日向マルシェ
※12日に販売いたしました黒羽自然農舎のかぼちゃですが、
 まだ食べごろではなさそうです。
 しばらく風通しの良い日陰で熟成させてから下手のくぼみ具合を確認して
 包丁をお入れくださいね。
 販売時にご説明できず申し訳ありませんでした。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

台風一過。。。
カンカン照りの大日向となりました。

パン屋さんは10:00開店です。RAKUDA到着後の様子初めて撮影できたかな?
到着するころにはふらふらの店主、でも爽やか〜。
夏のパンメニューに、島田さんのルバーブ使用のパンもあります。
きれいなルビー色と甘酸っぱさがポイント!

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JARDIN BLANCのお花屋さんの隣でコーヒーを挽く自給自足大学の学生さん。
「夏目漱石の夏目さん。」と、ご紹介いただいたけど、
夏目漱石とは一切関係がございません。。。とのこと。
この日はローカルマルシェに参加する課外授業です。

非電化カフェは、非電化焙煎、短時間焙煎のため浅炒りが基本、
炒りたて挽きたて淹れたてのヘルシーな非電化コーヒーは、いつもフレッシュです。

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RARIさんのブーケ、JARDIN BLANC にお花が咲く時期だけのフローリスト。
今週末はSHOZO黒磯にてオープンだそうです。

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せっかくの天気ですので
太陽熱利用でお湯を沸かす様子です。
1つの真空管では、ジャガイモも加熱調理中。

大日向マルシェエネルギー研究部、新入部員の野澤さん。
最後に紅茶を入れてくれました。
今年グレードアップのますます愉しくなりそうな部です。

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いつもご利用のみなさま、マイバッグマイバスケットいつもありがとうございます!

大日向マルシェは本当に助かっておりますし、ごみが出なくて嬉しいと思ってもらえて
そりゃまた嬉しいですよ。

次回は、7月26日第4土曜日です。
夏休み突入の回なので、賑やかにわいわいやってますでしょうね。。。
おたのしみに。。。

7月12日大日向マルシェの出店内容
 

台風が向かってきて、お天気が不安定ですね。
でもそろそろ、梅雨は吹き飛ぶのでしょうか。。。

空が叫ぶような大雨のときは、お家で静かにしていましょう。
土曜日の空が晴れ渡ったら、エネルギーいっぱいの大地の恵みを
大日向に探しに来てください。



*******

出店者

アジア学院
〈豚肉・たまご・フェアトレードコーヒー・調味料、他〉

金子君の野菜畑
〈7月のお野菜〉

ちっちゃなおやまの農場
〈7月のお野菜/大豆加工品〉

成澤菜園
〈7月のお野菜/ひまわり油〉

古谷農産
〈お煎餅、炒り豆、うどん、麦茶、お米〉

島田農園
〈真っ赤なルバーブ〉

生活クラブ生協
NON-GM調味料・菓子類

Cadeaux de la Nature
(オーガニック食品、調味料やお菓子)

RAKUDA 
〈自家製酵母天然酵母パン〉

ジャムおばさん
〈手づくりジャム〉

非電化カフェ
(非電化焙煎無農薬コーヒー)

JARDIN BLANC
〈草花ブーケ、アレンジメント〉

Pon-nitay
〈布ナプキン、フェアトレード雑貨)

チアフルハート
〈クレイトリートメント・手作り石けん〉


OURS DINING【委託】
〈お米コーヒー〉

那須のが原生きものネットワーク
〈生きもの観察 ポストカード〉

とちぎe-net
(小型真空管調理機の展示)

キルフェボー
(フェアトレード雑貨、マルシェかご)

キャンプキッチン【委託】
(木のへら、カッティングボード,etc.)

*****************

農産物は、農薬や化学肥料不使用です。
地域の有機・循環型農業を応援します。


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